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Uma palavra em cada pé
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Detalhes/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
LIVRO - Delícias da Karina - Calábria
Autor(a): Karina Tropea Dimensão: 20x23cm Páginas: 92 ISBN: 978-85-65400-23-7 Tags: gastronomia, culinária italiana, Calábria, cultura, história
Com reverência e admiração, Karina Tropea compartilha receitas únicas, passadas de geração a geração no pequeno povoado de San Donato di Ninea, na Calábria, Itália, terra natal de sua mamma. Pratos típicos, como os deliciosos turdiddri e turdilluni, foram cuidadosamente garimpados pela autora, após pesquisa de anos. Assim, receitas quase esquecidas na poeira do tempo chegam até a mesa da família moderna.
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